Der Pancetta wird aus erstklassigem italienischem Schweinefleisch hergestellt und nach traditionellen Methoden handwerklich hergestellt.
Zahlreiche Anwendungen in der Küche, sowohl in Vorspeisen als auch in Vorspeisen und zweiten Gängen.
Gewicht ca. 3 kg (das Gewicht ist indikativ, da alle Produkte von Hand gefertigt werden)